Ragoût de poulet au “mélange Maya”, riz Aquarello
Chicken stew with “Maya spice blend”, Aquarello rice
20€
Plats
Échine de porc confit au mélange “Nippon”, haricots blancs
Pork shoulder confit with “Nippon” spice blend, white beans
20€
Pain de viande traditionnel de Pennsylvanie, sauce barbecue et pommes de terre écrasées
Traditional Pennsylvania meatloaf, barbecue sauce, and mashed potatoes
21€
Bonbons de saumon a la myrte citronnée et riz noir aux légumes
Salmon candies with lemon myrtle and black rice with vegetables
22€